Мушмула — это необычайно интересное, эстетичное и абсолютно неприхотливый саженец фруктового дерева. Оно довольствуется малым, однако каждую осень щедро одаривает скромными, но очень приятными на вкус плодами. Это небольшое листопадное дерево, вырастающее до пяти-шести метров в высоту, станет отличным украшением вашего двора и гарантированно привлечет внимание гостей.

Происхождение и особенности роста

Эта культура имеет давнюю историю и происходит из регионов Малой Азии. Мушмула принадлежит к большому семейству розовых, поэтому является близкой родственницей нашей обычной яблони и выращивается так же легко. Это очень выносливое дерево, которое прекрасно переносит зимние морозы до минус двадцати градусов, хотя и несколько чувствительно к чрезмерной влажности. Растет оно довольно медленно, поэтому эксперты «Оселі Квітів» советуют не выращивать его из косточки, а покупать уже готовые одно- или двухлетние саженцы.

Весной, в мае и июне, крона покрывается крупными красивыми цветами с белыми или нежными розовыми лепестками и яркими желтыми тычинками, которые очень напоминают цвет боярышника. Мушмула является самоплодным растением, то есть она способна давать щедрый урожай даже тогда, когда поблизости нет других деревьев этого же вида.

Когда собирать урожай

Плоды формируются очень быстро после цветения, но собирать их стоит лишь поздней осенью — в октябре или ноябре, обязательно после первых заморозков. Главный секрет мушмулы заключается в том, что ее плоды потребляют перезревшими. Они должны стать очень мягкими. Если вы сорвали их твердыми, просто оставьте фрукты в прохладном месте на несколько недель, пока они не размягчатся. Обратите особое внимание: крупные косточки внутри плодов являются токсичными, поэтому их ни в коем случае нельзя есть!

Секреты правильной посадки

Мушмула совсем не требовательна к почве. Ей подойдет практически любая садовая земля, даже бедная, при условии надежного дренажа. Дерево очень любит солнце, но спокойно смирится и с легкой полутенью. А вот чего оно действительно боится, так это длительной летней засухи, поэтому не забывайте о поливе.

Лучшее время для посадки — глубокая осень. Именно в этот период дерево лучше всего пускает корни. Во время высадки разрыхлите дно ямы и добавьте немного питательного субстрата или зрелого компоста. Обязательно установите надежную деревянную опору, чтобы защитить молодой ствол от ветра и направить его рост.

Простой уход и популярные сорта

Мушмула — это идеальное дерево для тех, кто не любит тратить много времени на садоводство. Каждую весну достаточно вносить немного органики или комплексных удобрений для фруктовых деревьев. Обрезка ей почти не нужна: раз в десять лет достаточно провести санитарную чистку, аккуратно удалив сухие ветви, чтобы восстановить баланс раскидистой кроны.

Чтобы дерево оставалось здоровым и давало крупные плоды, обратите внимание на несколько советов:

  1. Защита от болезней: дерево может быть чувствительным к монилиозу и мучнистой росе. Для профилактики используйте классическую бордоскую жидкость трижды за сезон, начиная с осени.
  2. Борьба с вредителями: тлю и щитовку легко отпугнуть экологичным настоем крапивы или обычным раствором черного мыла.
  3. Выбор сортов: выбирайте проверенные сорта с крупными плодами. Самой популярной является Немецкая мушмула — мощное дерево с очень вкусными плодами, чья листва осенью становится роскошно рыжей. Также отлично зарекомендовали себя сорта Голландская, Крупноплодная Апирена и Гигант из Эйтбергена.

Кстати, нашу классическую садовую мушмулу не стоит путать с японской — это совсем другое, теплолюбивое вечнозеленое растение с желто-оранжевыми плодами. Посадите настоящую мушмулу в своем саду, и вы сможете не только лакомиться ее свежими плодами, но и готовить из них невероятно вкусное домашнее варенье и компоты!